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Olio Extravergine d’Oliva Monocultivar – Peranzana – 100% Italiano – 500ml

500 ml

Olio extravergine d’oliva 100% italiano. Cultivar: peranzana. Ideale con ortaggi. Estratto a freddo da olive locali pugliesi.

13,00

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Esaurito

Descrizione

Grazie all’estrazione a freddo, lavoriamo le olive di varietà Peranzana poche ore dopo la raccolta, per ottenere un olio con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, dal fruttato medio molto apprezzato per il suo profumo.

Colore verde smeraldo e gusto equilibrato, regalano all’olio di Peranzana una lunga e buona conservazione. Mediamente piccante, rilascia note olfattive che richiamano al pomodoro, alla mandorla, all’erba e al carciofo, dal sapore completo e vivace che la rendono perfetta per piatti a base di ortaggi.

GLI ABBINABILI: AD OGNI PIATTO LA GIUSTA VARIETÀ DI OLIO
L’Abbinabile è frutto di una meticolosa selezione di olive monovarietali 100% italiane e da Filiera controllata.
L’Abbinabile nasce dall’esigenza innovativa di offrire ai consumatori un vero e proprio itinerario di gusto e di salute, per guidarli nella scelta dell’olio ottimale per l’abbinamento con ogni alimento e per esaltarne e potenziarne le proprietà nutritive e organolettiche.
Non solo l’olio ma una carta degli olii che ne rappresenta la BIODIVERSITA’ ITALIANA.