Olio Extravergine d’Oliva di Puglia 100% Italiano – Lattina 3 Litri
Olio Extravergine d’Oliva Formula Raguso Classico
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Olio Extravergine d’Oliva Formula Raguso Classico

3 litri

Olio extravergine d’oliva di qualità superiore estratto a freddo entro 3 ore dalla raccolta (novembre 2021). Multivarietale di Coratina, Peranzana e Bambina.

GUSTO EQUILIBRATO
Fruttato medio. Amaro medio. Piccante medio.

QUALITÀ SUPERIORE
100% italiano. Acidità massima molto bassa (0,2%).

38,00

Spedizione inclusa Spedizione inclusa
Ricevilo entro mercoledì 26 Gennaio.

Descrizione

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Formula Raguso Classico

Se non hai mai provato “l’olio buono del frantoio” o stai cercando un olio dal gusto equilibrato, non troppo amaro ma nemmeno troppo delicato, questo è l’extravergine giusto per te.

  • GUSTO: Equilibrato
  • FRUTTATO: Medio
  • AMARO: Medio
  • PICCANTE: Medio

Abbiamo creato la nostra Formula Raguso Classico combinando 3 varietà di olive di qualità superiore: Coratina, Peranzana e Bambina.

CORATINA
Intensa e piccante. È la varietà tipica dell’olio pugliese d’eccellenza. Ricca di polifenoli antiossidanti importantissimi per la salute, oltre il 300% in più rispetto ad altre varietà. Molto apprezzata in Italia e all’estero per il gusto deciso e le caratteristiche uniche.

PERANZANA
Profumata e delicata. Con sentori che possono ricordare il carciofo e il pomodoro. Molto ricca di carotene da cui poi deriva la vitamina A, un’altra sostanza fondamentale per la nostra alimentazione utile per la vista, le ossa e il sistema immunitario.

BAMBINA
Armonica e nutriente. È la varietà autoctona esclusiva della zona di Gravina in Puglia ed è l’ingrediente fondamentale della nostra formula. L’unica cultivar in grado di bilanciare due varietà così diverse per ottenere un olio ancora più gustoso e nutriente. Produce un olio ricco di vitamina E con sentori di mela verde. Da secoli è il segreto dei contadini locali per estrarre “l’olio buono da portare a casa” non destinato alla vendita.

Metodo Raguso

CULTIVAR DI QUALITÀ SUPERIORE
In Italia crescono più di 539 varietà di olive. In oltre 120 anni di attività le abbiamo studiate tutte e abbiamo scelto solo le migliori per produrre i nostri oli.

ESTRAZIONE A FREDDO ENTRO 3 ORE
Raccogliamo le olive nei mesi di ottobre, novembre e dicembre. Le spremiamo a freddo entro 3 ore dalla raccolta nel nostro frantoio. La molitura meccanica a freddo nel minor tempo possibile dalla raccolta delle olive garantisce l’integrità e la genuinità dei nostri oli.

TECNOLOGIE ALL’AVANGUARDIA
Lavoriamo le olive solo con processi meccanici, senza aggiunta di processi o sostanze chimiche. Utilizziamo impianti e tecnologie all’avanguardia per ottenere la massima qualità dell’olio, impossibile da ottenere con metodi tradizionali e attrezzature antiquate.

TEMPERATURA CONTROLLATA
In ogni fase della lavorazione manteniamo la temperatura al di sotto di 21 gradi per preservare il massimo dei sapori delle olive freschissime appena raccolte e spremute. Questo ci permette di ottenere un olio extravergine d’oliva di qualità eccellente molto più sano e nutriente, con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, nutrienti e sostanze benefiche.

CONSERVAZIONE E CONFEZIONAMENTO
Dopo l’estrazione conserviamo l’olio in apposite cisterne sotto azoto liquido evitando il contatto con l’ossigeno. Per preservare la freschezza e i profumi dei nostri oli confezioniamo gli ordini poco prima di affidarli al corriere per la spedizione.

SPEDIZIONE RAPIDA
Per evitare che i contenitori si danneggino durante il trasporto utilizziamo delle speciali scatole rinforzate, riutilizzabili e riciclabili. Subito dopo la spedizione riceverai il tuo codice di tracciamento per monitorare in ogni momento lo stato della tua consegna. Appena aprirai i contenitori sentirai gli stessi profumi che abbiamo respirato noi poche ore prima in frantoio.

Qualità superiore, senza paragoni

L’olio d’oliva è l’alimento fondamentale della dieta mediterranea. Ecco perché vogliamo promuovere una sana cultura del vero extravergine italiano. Fai sempre attenzione all’olio che scegli di acquistare. Leggi bene le etichette e informati sulla provenienza. È una scelta importante per te e per la tua famiglia.

 

Dal Frantoio a casa tua senza intermediari

L’unico modo per provare un vero olio extravergine è ordinarlo direttamente da chi lo produce.

  • Il contatto diretto con il frantoio ti assicura la qualità migliore al giusto prezzo;
  • Ricevi l’olio a casa tua direttamente dal frantoio, confezionato poche ora prima della spedizione;
  • Puoi richiedere i certificati, le analisi di laboratorio e tutte le garanzie sulla provenienza e la qualità dell’olio;
  • Accedi alle offerte dedicate ai clienti e scopri in anteprima i nuovi prodotti e le novità del settore.