Olio Extravergine d’Oliva Formula Raguso Biologico
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Olio Extravergine d’Oliva Formula Raguso Biologico

1 litro

Olio extravergine d’oliva biologico di qualità superiore estratto a freddo entro 3 ore dalla raccolta (novembre 2021). Multivarietale di Coratina e Ogliarola.

GUSTO INTENSO
Fruttato medio. Amaro medio. Piccante medio.

QUALITÀ SUPERIORE
100% italiano. Acidità massima molto bassa (0,2%).

19,00

Spedizione inclusa Spedizione inclusa
Ricevilo entro mercoledì 26 Gennaio.

Descrizione

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Formula Raguso Biologico

Dalla raccolta delle olive all’estrazione dell’olio, gestiamo ogni fase della produzione adottando le più moderne tecniche di agricoltura biologica sostenibile riducendo al mimino l’impatto sull’ambiente. L’assenza totale di pesticidi e sostanze nocive garantisce la massima qualità del nostro olio extravergine d’oliva biologico.
  • GUSTO: Intenso
  • FRUTTATO: Intenso
  • AMARO: Medio
  • PICCANTE: Medio

Abbiamo creato la nostra Formula Raguso Bambina combinando 2 varietà di olive di qualità superiore: Coratina e Ogliarola.

CORATINA
Intensa e piccante. È la varietà tipica dell’olio pugliese d’eccellenza. Ricca di polifenoli antiossidanti importantissimi per la salute, oltre il 300% in più rispetto ad altre varietà. Molto apprezzata in Italia e all’estero per il gusto deciso e le caratteristiche uniche.

OGLIAROLA
Profumata e mandorlata. Con sentori che possono ricordare la mandorla e l’erba selvatica. 

Metodo Raguso

CULTIVAR DI QUALITÀ SUPERIORE
In Italia crescono più di 539 varietà di olive. In oltre 120 anni di attività le abbiamo studiate tutte e abbiamo scelto solo le migliori per produrre i nostri oli.

ESTRAZIONE A FREDDO ENTRO 3 ORE
Raccogliamo le olive nei mesi di ottobre, novembre e dicembre. Le spremiamo a freddo entro 3 ore dalla raccolta nel nostro frantoio. La molitura meccanica a freddo nel minor tempo possibile dalla raccolta delle olive garantisce l’integrità e la genuinità dei nostri oli.

TECNOLOGIE ALL’AVANGUARDIA
Lavoriamo le olive solo con processi meccanici, senza aggiunta di processi o sostanze chimiche. Utilizziamo impianti e tecnologie all’avanguardia per ottenere la massima qualità dell’olio, impossibile da ottenere con metodi tradizionali e attrezzature antiquate.

TEMPERATURA CONTROLLATA
In ogni fase della lavorazione manteniamo la temperatura al di sotto di 21 gradi per preservare il massimo dei sapori delle olive freschissime appena raccolte e spremute. Questo ci permette di ottenere un olio extravergine d’oliva di qualità eccellente molto più sano e nutriente, con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, nutrienti e sostanze benefiche.

CONSERVAZIONE E CONFEZIONAMENTO
Dopo l’estrazione conserviamo l’olio in apposite cisterne sotto azoto liquido evitando il contatto con l’ossigeno. Per preservare la freschezza e i profumi dei nostri oli confezioniamo gli ordini poco prima di affidarli al corriere per la spedizione.

SPEDIZIONE RAPIDA
Per evitare che i contenitori si danneggino durante il trasporto utilizziamo delle speciali scatole rinforzate, riutilizzabili e riciclabili. Subito dopo la spedizione riceverai il tuo codice di tracciamento per monitorare in ogni momento lo stato della tua consegna. Appena aprirai i contenitori sentirai gli stessi profumi che abbiamo respirato noi poche ore prima in frantoio.

Qualità superiore, senza paragoni

L’olio d’oliva è l’alimento fondamentale della dieta mediterranea. Ecco perché vogliamo promuovere una sana cultura del vero extravergine italiano. Fai sempre attenzione all’olio che scegli di acquistare. Leggi bene le etichette e informati sulla provenienza. È una scelta importante per te e per la tua famiglia.

Dal Frantoio a casa tua senza intermediari

L’unico modo per provare un vero olio extravergine è ordinarlo direttamente da chi lo produce.

  • Il contatto diretto con il frantoio ti assicura la qualità migliore al giusto prezzo;
  • Ricevi l’olio a casa tua direttamente dal frantoio, confezionato poche ora prima della spedizione;
  • Puoi richiedere i certificati, le analisi di laboratorio e tutte le garanzie sulla provenienza e la qualità dell’olio;
  • Accedi alle offerte dedicate ai clienti e scopri in anteprima i nuovi prodotti e le novità del settore.