Descrizione
L’antico olio degli ulivi secolari di Puglia
Il Millenario è l’olio extravergine d’oliva biologico 100% italiano prodotto dalle olive dei rarissimi ulivi millenari pugliesi Patrimonio UNESCO dell’Umanità.
Lo estraiamo dalle olive degli stessi alberi che hanno prodotto l’olio degli antichi romani, dei greci e di tutti i popoli che hanno abitato la Puglia.
Fruttato leggero, l’aroma del Millenario esprime delicati sapori che ritornano in bocca con un gusto pieno, equilibrato e molto piacevole.
Un olio ricco della preziosa identità di gusto e storia che affonda le sue radici nelle nostre terre fin dall’alba dei tempi e che ne esprime l’essenza in ogni singola goccia.
Storia ed eccellenza in ogni goccia
Il nostro olio extravergine Grand Cru “Il Millenario” nasce dai maestosi ulivi secolari di Puglia.
Protagonisti autoctoni per eccellenza per il loro specifico adattamento biologico, gli ulivi millenari producono le stesse olive anno dopo anno da quasi 3.000 anni.
Estrarre e portare in tavola l’antico olio dei rari ulivi secolari pugliesi è un privilegio riservato a pochissimi frantoi.
Siamo molto onorati di poter diffondere nel mondo il frutto senza tempo di alberi patrimonio UNESCO dell’umanità grazie alla nostra esclusiva selezione e raccolta di olive da ulivi secolari di varietà Ogliarola salentina e Leccino.
Lo estraiamo dagli stessi alberi che per millenni hanno donato “oro verde” a greci, romani, bizantini e ogni altra civiltà della regione più bella del mondo.
Spettatori di avvenimenti che hanno cambiato il mondo e protagonisti di innumerevoli miti e leggende.
Monumenti della natura che hanno attraversato intere epoche storie resistendo ancora oggi ad ogni genere di intemperie e cambiamenti climatici.
Fruttato leggero, Millenario esprime delicati sapori che ritornano in bocca con un sapore pieno, equilibrato e molto piacevole.
Una profonda esperienza di gusto per raccontare l’inestimabile storia di una passione senza tempo.
Il nostro Grand Cru Il Millenario è disponibile in edizione limitate solo in bottiglie in vetro da 500ml. La confezinoe include un libretto illustrativo con le fotografie dei nostri alberi secolari e un elegante astuccio.
