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Olio extravergine d'oliva selezionato dalla guida Oli d'Italia 2022 di Gambero Rosso - 15 litri

149,00

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Campagna olearia 2021/2022
Campagna olearia 2021/2022
Olio extravergine d'oliva 100% italiano
Garanzia olio 100% italiano
Olio extravergine d'oliva estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta secondo il Metodo Raguso
Estratto a freddo in poche ore

Gli oli del Frantoio Raguso selezionati dalla guida Oli d’Italia 2022 di Gambero Rosso tra i migliori extravergine italiani.

La confezione include
– 1 lattina da 5 litri di olio Formula Raguso Biologico
– 1 lattina da 5 litri di olio Formula Raguso Classico
– 1 lattina da 5 litri di olio monovarietale di Coratina

Rosy Greco
Rosy Greco
03/05/2022
consiglia
olio extravergine corposo dal sapore deciso e non da poco un ottimo rapporto qualità-prezzo
Carmela Molinaro
Carmela Molinaro
02/05/2022
consiglia
un olio veramente buono.corposo e dal sapore intenso. lo consiglio vivamente
Davide Gilioli
Davide Gilioli
23/04/2022
consiglia
azienda assolutamente seria,velocità nella consegna,prodotto veramente di qualità ,io lo consiglio davvero
Antonio Di Biase
Antonio Di Biase
01/04/2022
consiglia
L’olio Raguso è un olio di altissima qualità, dal sapore intenso e genuino. Sono soddisfatto del rapporto qualità-prezzo, della puntualità nella consegna, della gentilezza e disponibilità del personale. Complimenti! Antonio
Giampiero Montanari
Giampiero Montanari
30/03/2022
consiglia
L' olio e' cosa seria. Ho gia' provato sia il Classico che il Bio. Aveva ragione mio padre nativo di Andria, l' olio Pugliese e' il migliore" , ed il Vostro e' ECCEZIONALE, profumato e gustoso ad un prezzo onestissimo. Finalmente un olio "vero" che da ora in poi sara' ospite fisso sulla mia tavola. Grazie e complimenti!
Maurizio Canova
Maurizio Canova
22/03/2022
consiglia
Olio ottimo a prezzo giusto. Spedizione velocissima. Lo consiglio vivamente....di certo riacquisterò appena lo avrò terminato.
Pasquale Morra
Pasquale Morra
17/03/2022
consiglia
Olio altissimo livello, il più buono mai assaggiato qualità prezzo quello con le olive coratine è eccellente. Personale gentile e disponibile, spedizioni in tutta italia, mi trovai per caso qnd stavo in vacanza e lo comprai ed ora me lo spediscono a Milano. Bravissimi. Un saluto Pasquale
Fabrizio Marega
Fabrizio Marega
15/03/2022
consiglia
Arrivato oggi, fatto l' assaggio con il pane ed anche sorseggiato così puro, vi assicuro che è un godimento. Sicuramente lo riordinerò e proverò anche gli altri prodotti Raguso. Complimenti per la qualità dei vostri prodotti.
Emanuela Bonuccelli
Emanuela Bonuccelli
12/03/2022
consiglia
è già il secondo anno che acquisto l'olio Raguso, è buono ad un prezzo onesto.
Alba D'Errico
Alba D'Errico
10/03/2022
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Sono troppo contenta, con questo olio ho ritrovato nonno e papà.. Sono cresciuta con un olio così straordinario, i miei avi sono nati sul Gargano.. Un olio così è buono sul pane.. con o senza pomodoro.. E' ottimo aggiunto ad un sugo fresco di pomodoro.. Complimenti - mi farò sentire presto per un altro ordine.. amo l'olio verde. Grazie :-)
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Metodo Raguso

CULTIVAR SELEZIONATE
In Italia crescono più di 539 varietà di olive. In oltre 120 anni di attività le abbiamo studiate tutte e abbiamo scelto solo le migliori per produrre i nostri oli.

ESTRAZIONE A FREDDO ENTRO POCHE ORE
Raccogliamo le olive nei mesi di ottobre, novembre e dicembre. Le spremiamo a freddo entro poche ore dalla raccolta nel nostro frantoio. La molitura meccanica a freddo nel minor tempo possibile dalla raccolta delle olive garantisce l’integrità e la genuinità dei nostri oli.

TECNOLOGIE ALL’AVANGUARDIA
Lavoriamo le olive solo con processi meccanici, senza aggiunta di processi o sostanze chimiche. Utilizziamo impianti e tecnologie all’avanguardia per ottenere la massima qualità dell’olio, impossibile da ottenere con metodi tradizionali e attrezzature antiquate.

TEMPERATURA CONTROLLATA
In ogni fase della lavorazione manteniamo la temperatura al di sotto di 21 gradi per preservare il massimo dei sapori delle olive freschissime appena raccolte e spremute. Questo ci permette di ottenere un olio extravergine d’oliva di qualità eccellente molto più sano e nutriente, con bassissima acidità, ricco di antiossidanti, nutrienti e sostanze benefiche.

CONSERVAZIONE E CONFEZIONAMENTO
Dopo l’estrazione conserviamo l’olio in apposite cisterne sotto azoto liquido evitando il contatto con l’ossigeno. Per preservare la freschezza e i profumi dei nostri oli confezioniamo gli ordini poco prima di affidarli al corriere per la spedizione.

SPEDIZIONE RAPIDA
Per evitare che i contenitori si danneggino durante il trasporto utilizziamo delle speciali scatole rinforzate, riutilizzabili e riciclabili. Subito dopo la spedizione riceverai il tuo codice di tracciamento per monitorare in ogni momento lo stato della tua consegna. Appena aprirai i contenitori sentirai gli stessi profumi che abbiamo respirato noi poche ore prima in frantoio.

Qualità senza paragoni

L’olio d’oliva è l’alimento fondamentale della dieta mediterranea. Ecco perché vogliamo promuovere una sana cultura del vero extravergine italiano. Fai sempre attenzione all’olio che scegli di acquistare. Leggi bene le etichette e informati sulla provenienza. È una scelta importante per te e per la tua famiglia.

Dal frantoio a casa tua senza intermediari

L’unico modo per provare un vero olio extravergine è ordinarlo direttamente da chi lo produce.

  • Il contatto diretto con il frantoio ti assicura la qualità migliore al giusto prezzo;
  • Ricevi l’olio a casa tua direttamente dal frantoio, confezionato poche ora prima della spedizione;
  • Puoi richiedere i certificati, le analisi di laboratorio e tutte le garanzie sulla provenienza e la qualità dell’olio;
  • Accedi alle offerte dedicate ai clienti e scopri in anteprima i nuovi prodotti e le novità del settore.

Come conservare l'olio

L’olio extravergine non ha una vera e propria data di scadenza. Consigliamo di consumarlo entro 12-18 mesi dalla data di imbottigliamento. Tuttavia, una corretta conservazione dell’olio aiuta a mantenere più a lungo le sue qualità. Ecco alcuni consigli:

  • Temperatura: conservare l’olio lontano da fonti di calore in ambienti tra 10 e 20 gradi. Non conservarlo in frigorifero;
  • Chiusura: tenere sempre chiuso ermeticamente il contenitore. L’apertura prolungata facilita l’ossidazione e l’assorbimento di odori estranei. Tenere l’olio lontano da detersivi o prodotti igienici.
  • Luce: riporre l’olio al buio per ripararlo dalla luce solare e prevenire l’ossidazione.

Spedizione

Gli ordini ricevuti sul sito frantoioraguso.it vengono affidati al corriere in 1 giorno lavorativo (sabato e domenica esclusi).

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IBAN: IT46P0538541500000000114330
Beneficiario: RAGUSO ANTONIO
Causale: Indicare nella causale il numero dell’ordine
Codice BIC (per bonifici dall’estero): BPDMIT3BXXX

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Essendo un conservante, l’olio extravergine d’oliva non ha una scadenza vera e propria.

In generale, l’olio mantiene tutte le sue proprietà nei 12 mesi dalla data di imbottigliamento.

Consigliamo quindi di consumarlo in questo periodo facendo attenzione a conservarlo nel modo giusto.

Se hai già acquistato i nostri prodotti hai già notato come la conservazione dell’olio extravergine d’oliva, attraverso i nostri sistemi di imbottigliamento, sia un aspetto fondamentale per noi.

Dopo l’imbottigliamento, conserviamo il nostro olio in ambienti protetti dalla luce e da qualunque altro agente atmosferico in grado di alternarne le proprietà organolettiche.

EVO è l’acronimo di “extravergine d’oliva”. Si usa per indicare esclusivamente la qualità “extravergine” dell’olio d’oliva.

L’olio extravergine d’oliva (o EVO) si ricava dalla sola spremitura di olive sane (che non hanno mai toccato terra). Viene lavorato solo con supporti meccanici, senza additivi o trattamenti chimici.

Inoltre, per essere riconosciuto come extravergine, l’olio d’oliva deve possedere anche un grado di acidità inferiore allo 0,8%.

Il nostro olio extravergine d’oliva ha un’acidità massima dello 0,3%.